[数量限定] 冷凍カマトロ
お品物自体は入荷時は生できておりますが品質保持のため当店で冷凍してございます。
なので「冷凍の商品」として販売させていただきます。
いちおう、一定数の数は確保してございますがなにせ1本から2個しか取れない部位ですので
品切れの場合は少々お時間いただくこともあるかもしれません。
また入荷の見込みが無くなり次第販売を停止させていただきます旨、
ご理解いただけますよう宜しくお願いいたします。
■特徴
おひとつ590円(税別)にて販売させていただきます!!
魚体はだいたい50キロ台のマグロのカマです。
個人的にはここは焼いて食べた方が美味しいなぁ〜〜と思うのですがそこは人それぞれ
カマトロの部分は生、お刺身で食べて残ったスペアリブ?部を焼くのもOK♪
お料理の仕方次第だと思いますが、煮たりなんかしちゃっても良いのでは??と思います。
煮る場合は臭みの消し方が肝かもしれませんね(笑)
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