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生本マグロ赤身 3人前　300g

商品説明

【特選】《生》本マグロ赤身 3人前　300g

築地で40年の目利きが選ぶ、豊洲市場の朝競りマグロから厳選した“本マグロ赤身”です。
生マグロとは、漁師が水揚げ後すぐに氷締めし、冷凍されることなく競り場を経てお客様のもとへ届けられる、鮮度抜群の希少なマグロです。

赤身は筋が少なくやわらかで、酸味と甘みのバランスが絶妙。ねっとりとした濃厚な旨みが特徴です。スーパーのマグロとは一味違う、プロが選ぶ「生本マグロ」の美味しさを、ぜひご自宅でご堪能ください。

ご購入のお客様の声

豊洲市場　競り場の鮪

豊洲市場の競り場に並ぶマグロの数々。ここから極上の赤身を選びます。

大きな刀包丁でサク取りされた状態でお届けします。

見た目も味も贅沢な赤身。ご家庭でお楽しみください。

分量

300グラムは2〜3名様分の量となります。
100グラムあたり、刺身6〜7切れ程度が目安です。
お届けは「柵（さく）」の状態で発送いたします。

商品のお受け取りについて

● 豊洲市場よりクロネコヤマト「クール宅急便（冷蔵）」で直送いたします。
● 店頭での直接受け取りも可能です。
・ネット注文後、ご来店日時を備考欄または別途ご連絡ください。
・営業日は、こちらのカレンダーをご確認ください。
・受け取り場所は豊洲 6街区 1F 6005・6006 です。
● FAXでのご注文も受け付けております。

ご注意

● 商品は「生もの」となりますので、お手元に届き次第、できるだけ早めにお召し上がりください。
● 冷蔵（チルド）状態で保存いただければ、日持ちはいたします。