【天然】冷凍 本マグロ 大トロ 10人前 1.0kg

商品説明

【極上】冷凍 本マグロ 大トロ 10人前 1.0kg

豊洲市場から直送!本マグロの中でも最も脂がのった希少部位「大トロ」を贅沢にお届けします。


とろけるような脂の旨みと深いコクが特徴で、口の中でとろりと溶けて広がる極上の味わい。ご家庭で高級寿司店の味をお楽しみいただけます。


特別な日のお祝いはもちろん、ご贈答用にもおすすめの逸品です。ぜひ一度、この濃厚な大トロの美味しさをご堪能ください。


※本商品には腹の一番良い部分を使用しているため、骨や皮が含まれる可能性があります。多めの分量でお届けしております。



ご購入のお客様の声

冷凍マグロ大トロ

※写真は300gの一例です。築地直送の本マグロをご家庭で!


分量
1000グラムは8〜12名様分の量となります。お届けは200gずつの「柵(さく)」でご用意します。

商品のお受け取りについて

● 豊洲市場よりクロネコヤマト「クール宅急便(冷凍)」にてドライアイスを入れて直送いたします。
● 店頭での直接受け取りも可能です。
・ネット注文後、ご来店日時を備考欄または別途ご連絡ください。
・営業日は、こちらのカレンダーをご確認ください。
・受け取り場所は 豊洲 6街区 1F 6005・6006 です。
● FAXでのご注文も承っております。


解凍方法


解凍方法

1. 水1Lに対して食塩大さじ1(塩分濃度3〜5%)、約30度のぬるま湯を用意します。


解凍手順

2. 柵にしたマグロを食塩水に入れ、表面の膜をやさしくこすって取り除きます。


3. 解け始めたら取り出し、冷水で塩分を洗い流します。


4. キッチンペーパーで水分を丁寧にふき取ってください。


◆早く食べたい場合:半解凍の状態でカットしてすぐお召し上がりいただけます。(常温で20分程度)


◆時間に余裕がある場合:1柵ずつ布巾で包み、冷蔵庫で2〜3時間かけてゆっくり解凍してください。



ご注意

● 商品は冷凍品です。
● 保存期間の目安は冷凍庫で約1ヶ月です。解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
● 骨や皮が含まれる場合がございます。
● 大トロ部分は筋が強めの部位も含まれます。
型番 ITM020
在庫状況 残り24個です。
販売価格
16,740円(税込)
購入数