【天然】 冷凍 本マグロ 大トロ 5人前　500g

商品説明

【極上】冷凍 本マグロ 大トロ　5人前　500g

豊洲市場から直送！本マグロの中でも希少な大トロ部位を贅沢にご用意しました。


とろけるような脂の甘みと旨みが口いっぱいに広がり、まさに「極上」の味わい。高級寿司店や料亭でも使用されるクオリティをご家庭で気軽に楽しめます。


そのままお刺身はもちろん、炙りや手巻き寿司、贅沢丼としても絶品。ご自宅での特別なひとときや贈り物にもおすすめです。



ご購入のお客様の声

冷凍マグロ大トロ

※写真は一例です。


分量
500グラムは4〜6名様分の量となります。お届けは200gずつの「柵（さく）」でご用意します。

商品のお受け取りについて

● 豊洲市場よりクロネコヤマト「クール宅急便（冷凍）」にてドライアイスを入れて直送いたします。
● 店頭での直接受け取りも可能です。
・ネット注文後、ご来店日時を備考欄または別途ご連絡ください。
・営業日は、こちらのカレンダーをご確認ください。
・受け取り場所は 豊洲 6街区 1F 6005・6006 です。
● FAXでのご注文も承っております。

解凍方法


解凍方法

1. 水1Lに対して食塩大さじ1（塩分濃度3〜5％）、約30度のぬるま湯を用意します。


解凍手順

2. 柵にしたマグロを食塩水に入れ、表面の膜をやさしくこすって取り除きます。


3. 解け始めたら取り出し、冷水で塩分を洗い流します。


4. キッチンペーパーで水分を丁寧にふき取ってください。


◆早く食べたい場合：半解凍の状態でカットしてすぐお召し上がりいただけます。（常温で20分程度）


◆時間に余裕がある場合：1柵ずつ布巾で包み、冷蔵庫で2〜3時間かけてゆっくり解凍してください。



ご注意

● 商品は冷凍品です。
● 保存期間の目安は冷凍庫で約1ヶ月です。解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
型番 ITM021
在庫状況 残り22個です。
販売価格
8,910円(税込)
購入数

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